點贊是今年很流行的一個詞匯，點贊的意思就是為身邊美好的、正義的、光明的事物豎起大拇指。朋友圈里有朋友點贊，微博里有粉絲點贊，那么，單位食堂應該讓誰來點贊。當然，很多單位食堂都是通過食堂承包的方式來...
在公司的角度看來，目前企業當中成本最高的一塊就在于人工費用，這個人工費用有很多方面，第一方面是人工工資，必須支出，是硬性需求，另一方面是員工吃住，這其實是一種軟性需求，能夠讓員工更有企業的歸屬感，...
曾在網上看到過這樣一個段子：“人一生能吃9噸左右的食物，誰先吃完誰先走?！北M管“9噸論”不夠準確，但它提醒我們不可暴飲暴食是沒錯兒的。近日，發表在英國的一項研究也佐證了這一點：不吃飽，可以減緩與年...
提起企業餐飲管理，大家都會覺得是一件十分繁瑣的事情。的確如此，餐飲行業在管理方面，存在很多問題，不規范、難管理、漏洞多、安全隱患等等，都是亟需解決的問題?？茖W的、規范化的餐飲管理模式的出現，大大的...
1、采購衛生。食堂承包商會采用外地的食材，批量進行購買，從而降低食材的成本，一般大型的食堂承包商更是有自己的源產地，因而更加專業健康。同時采用一體化的管理體系，通過電腦系統全程控制，并規定相關...
1、食品原料管理。這里面包含食材的采購、存放及驗收，雖然一般都是追求物美價廉的，但是把價格看的太重要，而導致品質無法保證，食品的管理最重要的確定其質量安全，特別是一些包裝的調料。另外就是新鮮果...
餐飲行業就是利用現有的場所，設備搭建起合理的消費環境為外出就餐的顧客提供一份可口的食物和用餐服務的生產經營性服務行業。進行公司餐飲管理意味著讓餐飲機構更加合理，就餐環境更加舒適，行業的服務更加完善...
近年來很多企業都從不同的程度著手單位餐飲管理，作為員工福利的體現，企業有必要通過餐飲管理來提高員工的飲食以及就餐環境。為什么企業要進行餐飲管理?單位進行餐飲管理其實有一定的必要性，因為每個企業的發...
企業的食堂能夠給員工提供就餐的便利，員工通過企業食堂可以享受到便宜而健康的餐點，不管是對企業還是對員工都有很大的好處。企業餐飲管理公司的存在是為了讓食堂能夠為員工提供更多更美味的餐點，讓身體能夠得...
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